آستین نو بخور پلو! یکی از داستان‌های منطقه خاورمیانه است که شخصیت اصلی آن ملانصرالدین، در بسیاری از قصه‌های عامیانه ایران، ترکیه، افغانستان، پاکستان، کشورهای عربی حتی هند و بوسنی حضور دارد. آستین نو بخور پلو! داستان طنزی است درباره تبعیض اجتماعی. ملانصرالدین روستایی عاقلی است. روز تولد حاکم ملانصرالدین به قصر می‌رود تا کمی انجیر تازه برای حاکم ببرد؛ اما نگهبان راهش نمی‌دهند چون لباس‌هایش کهنه است. او به خانه می‌رود و بهترین لباس‌ها و کفش پوست اسبی‌اش را می‌پوشد و به قصر برمی‌گردد تا نقشه‌اش را عملی کند و یک درس درست و حسابی به حاکم بدهد. در داستان آستین نو بخور پلو! ملانصرالدین با زیرکی به حاکم نشان می‌دهد که فرق گذاشتن بین انسان‌ها به خاطر لباس و ظاهر کار نادرستی است. آستین نو بخور پلو! یکی از داستان‌های منتشر شده در مجموعه داستان‌هایی برای فکر کردن است که بر اساس قصه‌ای عامیانه از خاورمیانه نوشته شده است.