مجموعه کتاب های آشپزی های ایرانی شامل دستور تهیه انواع غذاهای روستایی و محلی است. معرفی غذاهای اقوام ایرانی به عنوان بخشی از میراث فرهنگی کشور و حفظ آن در سفره ایرانی از مهمترین اهداف مجموعه کتاب های آشپزی اقوام است. مهمترین ویژگی این مجموعه جنبه کاربردی آن است و علاقمندان را گام به گام در تهیه غذای محلی راهنمایی می کند. تجربه ای که برای ذائقه ایرانی در هر کجا، لذتبخش است.
آشپزیهای ایرانی 2: سفره کردستان
- نویسنده: سروه محمودیناشر: دیبایهزبان اصلی: ادبیات فارسینوع جلد: شومیزقطع: پالتوییتاریخ انتشار: 1400210 صفحهتیراژ: 1000نوبت چاپ: 1