کتاب دزد دقیقه‌ها سرگذشت پسری است که روز تولد او از تقویم حذف شده است. مقامات کشور این پسر تصمیم می گیرند یک روز را از تقویم این کشور حذف کنند، روزی را که انتخاب کرده اند ششم اکتبر است یعنی همان روز تولد “ادو” پسر این داستان. ادو حالا دیگر تاریخ تولد ندارد و تا ابد در ده سالگی خواهد ماند. اما او ساکت نمی ماند و برای حل این مشکل دست به کار می شود و می خواهد خودش را نجات بدهد. او برای حل مشکل اش سری به فروشگاه اقلام ممنوعه می زند. مغازه دار عجیب و غریب فروشگاه اقلام ممنوعه، دستگاهی ممنوع و غیرقانونی به ادو پیشنهاد می دهد تا با آن از مردم دقیقه بدزد و در نهایت روز تولدش را پس بگیرد