زیباترین تاریخ گیاهان اثری علمی و خوشخوان دربارۀ سرگذشت شگفتانگیز گیاهان روی زمین است. کتاب از نخستین شکلهای سادۀ حیات گیاهی شروع میکند و نشان میدهد گیاهان چگونه از آبها به خشکی رسیدند، با محیط سازگار شدند، جهان را تغییر دادند و در نهایت زندگی انسان را هم شکل دادند. این کتاب بیشتر از آنکه فقط دربارۀ گیاهشناسی باشد، دربارۀ رابطۀ عمیق میان گیاهان، زمین، حیوانات و انسان است.ساختار کتاب گفتوگومحور و روشن است؛ یعنی مفاهیم علمی را به زبان خشک و دانشگاهی توضیح نمیدهد. ژان-ماری پلت بخش مهمی از مسیر تکامل و گسترش گیاهان را توضیح میدهد، مارسل مازوایه به اهلیسازی گیاهان و نقش کشاورزی میپردازد، و تئودور مونو دربارۀ آیندۀ جهان گیاهی و خطرهایی که انسان برای آن ایجاد کرده صحبت میکند. ژاک ژیراردون هم بهعنوان روزنامهنگار و گفتوگوگر، متن را روان و قابلدنبالکردن کرده است. این کتاب برای کسانی مناسب است که به طبیعت، تاریخ حیات، گیاهان، کشاورزی، محیطزیست و رابطه انسان با جهان زنده علاقه دارند. زیباترین تاریخ گیاهان کتابی تخصصی اما سنگین نیست؛ بیشتر شبیه یک روایت علمی جذاب است که به خواننده نشان میدهد گیاهان موجوداتی منفعل و ساده نیستند، بلکه بخش بزرگی از تاریخ زمین و زندگی ما را ساختهاند. برای خوانندهای که میخواهد نگاهش به گیاهان عمیقتر و جدیتر شود، این کتاب انتخابی بسیار مناسب است.
