کتاب فرهنگ پیشهها: نانوایی یکی از جلدهای مجموعهٔ «فرهنگ پیشهها» است که برای ثبت و معرفی واژهها و اصطلاحات مربوط به مشاغل سنتی نوشته شده است. در این کتاب، واژهها و اصطلاحاتی که در حرفهٔ نانوایی استفاده میشوند گردآوری و توضیح داده شدهاند. هدف کتاب این است که واژهها و دانشی که در میان نانواها و پیشهوران به صورت شفاهی وجود داشته ثبت شود تا از فراموش شدن آنها جلوگیری شود
نانوایی
LIB1 B.B-4
نویسنده:
شهرداد میرزایی
ناشر:
فرهنگان
زبان اصلی:
فارسی
نوع جلد:
گالینگور
قطع:
رقعی
تاریخ انتشار:
1403
نوبت چاپ:
1




























































