انتشارات آزادمهر -  سال ۱۳۸۲
این اثر در واقع یک رساله/مقاله کوتاه است، نه یک رمان. هدایت در آن از زاویه‌ای هم اخلاقی و هم بهداشتی به موضوع گیاه‌خواری نگاه می‌کند.
محتوای اصلی کتاب
هدایت در این نوشته سعی می‌کند نشان دهد که خوردن گوشت نه‌تنها از نظر جسمی مضر است، بلکه از نظر اخلاقی هم قابل نقد است. او به نوعی از حق حیات حیوانات دفاع می‌کند و کشتن آن‌ها برای غذا را زیر سؤال می‌برد.
نکات مهمی که مطرح می‌کند:
* دلسوزی نسبت به حیوانات: هدایت معتقد است انسان نباید برای تغذیه باعث رنج و مرگ حیوانات شود.
* نقد عادت‌های غذایی: او می‌گوید گوشت‌خواری بیشتر یک عادت فرهنگی است تا یک نیاز واقعی.
* فواید سلامتی: به مزایای رژیم گیاهی برای بدن اشاره می‌کند، هرچند نگاهش بیشتر اخلاقی است تا کاملاً علمی.
* لحن انتقادی و طعنه‌آمیز: مثل بسیاری از آثارش، در اینجا هم با زبان تند و گاهی طنز تلخ، جامعه را نقد می‌کند