کتاب «قصه ی زنجبیل و ترشی» داستانی است درباره یک گربه زرد به نام زنجبیل و یک سگ شکاری به نام ترشی. زنجبیل و ترشی یک مغازه کوچک دارند که در آن همه چیز پیدا می‌شود از دستمال‌های قرمز خال‌دار گرفته تا سنجاق سر و گوشت دنده. موش‌ها و خرگوش‌ها و بقیه مشتری‌ها با وجود اینکه کمی از زنجبیل و ترشی می‌ترسند، بیشتر وقت‌ها از مغازه آن‌ها خرید می‌کنند و معمولاً سراغ مغازه تابیتا توییچیت، تنها مغازه دیگر روستا نمی‌روند زیرا تابیتا نسیه نمی‌دهد اما زنجبیل و ترشی هرقدر که بخواهند به آن‌ها نسیه می‌دهند. فروش زنجبیل و ترشی خیلی زیاد است اما هیچ پولی در دخل مغازه جمع نمی‌شود. تا اینکه نزدیک آغاز سال نو می‌شود و هنگام حساب و کتاب. زنجبیل و ترشی کم‌کم متوجه می‌شوند بدهی مشتری‌ها به آن‌ها خیلی زیاد است و باید به فکر چاره باشند. کتاب «قصه زنجبیل و ترشی» متن ساده و روانی دارد و مناسب کودکانی است که به‌تازگی خواندن و نوشتن را یاد گرفته‌اند.