در جلد دوم کتاب "تمدن و سرمایه‌داری: سده‌های پانزدهم تا هجدهم میلادی"، فرنان برودل به طرز مفصل به بررسی سرمایه‌داران و نظام سرمایه‌داری می‌پردازد و عواملی که به رشد این نظام منجر شده‌اند را مورد بررسی قرار می‌دهد. این کتاب شامل پنج گفتار است: "۱. ابزار و مبادله"، "۲. بازارها و اقتصاد"، "۳. تولید یا سرمایه‌ی برون‌مرزی"، "۴. سرمایه‌داری در درون مرز" و "۵. جامعه". هر گفتار به بخش‌های جزئی تقسیم شده است تا به صورت دقیق و مفصل عوامل فرعی دیگر را مورد بررسی قرار دهد. این کتاب به تفصیل زمینه‌های مختلف تمدن و سرمایه‌داری را مورد بررسی قرار می‌دهد، از جمله موضوعاتی مانند غذا و نوشیدنی، لباس و مسکن، جمعیت‌شناسی و ساختار خانواده، انرژی و فناوری، پول و اعتبار، و رشد شهرها. تحت تاثیر بصری شدید و درک عمیق برودل از تاریخ، تصاویر برجسته‌ای نیز در این کتاب وجود دارند که کتاب را بی‌نظیر می‌کنند.